torsdag 6 februari 2014

två dagar kvar och torsk i foliepaket

Här laddas det för fullt för loppet på lördag. Mitt första i Tjejklassikern. Tiden går så fort, i juni när jag fick Tjejklassikerna som 25 års present och utmaning kändes det såå långt till första loppet i februari. Nu är vi där.

Är sådär lite spänd och förväntansfull. Precis som man ska vara tror jag.
De 3 milen på skidor har kortas ner till 2,5 mil här i veckan på grund av snöbristen. Känns faktiskt lite tråkigt men det är ju inte så mycket att göra åt... Loppet blir ju av i alla fall!


Oj vilken smarrig mat jag fick till idag. 
Torsk i foliepaket med ingefära, lite sweet chilisås, citron, massa grönsaker, lite olivolja och salt och peppar. Lät det ligga och dra en stund i paketet innan det fick åka in i ugnen. Jättegott. 
Jag bara älskar de där smakerna tillsammans!!
Prova vetja!

KRAM

2 kommentarer:

FruNeroLindström sa...

Det där såg otroligt gott ut.
Så spännande, lycka till imorgon. Hoppas ni får härligt väder och att det inte blir för trångt i spåren.

Ha en mysig fredag och ladda nu upp ordentligt. Kramar

Sofi sa...

Hej vännen!

Du kommer swicha fram på lördag!:)
Är säker på att det kommer gå jättebra, det hör ju till att vara lite pirrig innan:)
Det där såg så gott ut och nyttigt! Kan bli så att jag testar redan i helgen:)
Lycka till nu fina och heja dig!

Stor kram