Ni må tro att jag fick till en god röra igår. En helt fantastiskt dillpesto.
Jag mixade helt enkelt ihop massor med dill, lite hasselnötter (var det jag hade hemma, man kan ta vilka nötter man vill), riven parmesan, olivolja, salt och peppar. Lät mixern köra tills det blev en bra konsistens. Lite lagom grynig sådär.
Som Ernst sa förra veckan, som en gubbhaka ;)
Idag är han på tv igen. Tittar ni??
Det blev en riktig smarrig onsdagsmiddag igår.Grillad kyckling, kesella-tzatziki och ungsrostade rötsaker. Jag har fått dille på rödbetor i ugnen, mmmm så gott. Och en klick dillpesto såklart!
Jag hade turen att det blev mat över som fyller min matlåda idag.
Ha en fin dag!
Ikväll blir det löpning. Ska skippa intervallerna idag tror jag. Var himla längesen jag "bara" sprang!
Ikväll blir det löpning. Ska skippa intervallerna idag tror jag. Var himla längesen jag "bara" sprang!
KRAM
4 kommentarer:
Åhh, den lät god kram Diana
Kopierar jag rakt av, skall ha gäster i morgon och dom älskar "röror", då har jag något nytt att komma med för landet är dessutom fullt av fin dill!
Kram
Nej! Jag missade ernst idag. Tycker dock inte att det är lika bra som det har varit tidigare år, men får klämma det på playen sen.
Jag vet, känslan är ofta att tiden går så fort! Det går bra, men fortfarande trött på kvällarna. :) Yes, jag jobbar till fyra varje dag.Gärna promenad, i helgen har jag lite för mig, men nån gång nästa vecka?
kram Johanna
Peston ser jättegod ut - tack för receptet!
Skicka en kommentar