torsdag 27 juni 2013

dagens frukost och recept på kycklingbiffar

Alla borde börja morgonen med en tallrik ljuvlig havregrynsgröt. Jag har älskat gröt ända sen jag var liten, och den har verkligen en självklar plats på frukostbordet här hemma.

Havre innehåller mycket tiamin, järn och fiber. Havrekli innehåller fibersorten betaglukan, som förutom att sänka kolesterolhalten hjälper till att stabilisera blodsockernivån samt kan hjälpa immunförsvaret mot bakterieinfektioner. Havre är även den enda källan till vissa antioxidanter som kallas avenantramider. Dessa tros ha egenskaper som kan skydda kroppen från åderförkalkning.
Källa: havregryn.se


Idag kokade jag ihop grynen med mjölk, vaniljpuvler och bitar av färska jordgubbar. Toppade med mer jordgubbar och iskall mjölk. 
En härlig röra som jag mumsar på just nu. Har en hemmafrukost dag idag som jag gillar så mycket. Jobbar man på förskola har man ju lyxen att äta frukost på jobbet för det mesta.

 Laddar för pw till jobbet om en stund.


Var någon som frågade om receptet på maten igår. Kycklingbiffarna gjorde jag så här:

Till 400 g kyckling: Blanda ½ finhackad chili, ca 1 cm riven ingefära, 2 msk potatismjöl, lite salt och lite peppar. Blanda och forma till biffar. Stek i smör tills de är helt genomstekta. 

Enkelt, snabbt och jättegott!

Ha en fin dag nu kära vänner!
KRAM

6 kommentarer:

Maria - Villa Krutbruket sa...

Hej där!!

Det var ett tag sen jag skrev nåt här till dig. Läser alla dina inlägg men är dålig att kommentera. Är så segt att skriva på Iphonen tycker jag.

Hur har du det?

Imorgon går jag på semester :D
När får du semester?

Kram, kram!

Linda sa...

Biffreceptet snor jag innan du ens har hunnit blinka. Tack för det! :)

Kram, kram

Junitjej sa...

Det ser gott ut!

Sofi sa...

Hej fina!

Å så mycket gott!
Älskar både jordgubbar och gröt!:)
Har din förskola öppet hela sommaren eftersom du jobbar tre veckor till? eller jobbar du på sommarverksamheten?

Så himla skönt med semester är det i alla fall:) Vi åker till London om några dagar men först blir det en tur till Stockholm:)

Ha en fin start på helgen nu vännen!

Stor kram!

Therese sa...

Ja jag kan bara hålla med, riktigt bra dagar börjar med löpning och så en rejäl grötfrukost då man kommer hem. Sista dagen på jobbet för min del i dag så nu ser jag fram emot härliga mornar med långa frukostar :-D Massa kramar till dig!

Maria - Villa Krutbruket sa...

Hallå!

Snart snart går jag på hela 9 veckors semester :D Det du!!
När går du på semester? Skönt för dig att få lite ledigt om det varit mycket på sistone.

På måndag åker jag och Svante till Göteborg. Ska till Moa :D Micke får vara hemma och jobba en vecka till :P

Ha en fin kväll! Kramar