Gårdagens picknick blev jättemysig :) Perfekt väder, go mat, vitt vin o härliga tjejer!!
Vi planerade inför den stundande tävlingen, halv åtta hos mig. Och på något konstigt vis så blev det så att jag får äran att börja... ;)
Redan nästa torsdag är det dags, iih. Jag som inte ens tänkt ut en meny än, är nog dags nu särskilt om det är något som behöver provlagas innan...
Är det någon som har något förslag på någon smarrig förrätt?
Är såå dålig på sånt!
10 kommentarer:
Åh det där håller några vänner till mig oxå på med. Vad kul!
Rostat bröd med chevreost (in i ugnen), med honung och pinjenötter på är sjuuuk gott :) Som ett tips på förrätt allts :) Kram Kikan
Jag brukar göra en jätte enkel sopa som serveras lite annorlunda. Den kan dessutom förberedas helt innan.
Gör Hummersoppa eller skaldjurssoppa. Häll upp i duralexglas, fyll inte ända upp.
Tryck ut rundlar av smördeg lite större än glaset, lägg smördegen över glaset och vik ner kanterna. hit kan du förbereda innan och bara ställa i kylen.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen tills smördegen "rest" på sig och fått färg. Servera med saffranscremefraiche.
Lycka till och vill ha full rapport sen vad det blev, alla tre rätterna!
Trevlig midsommar i morgon om vi inte hörs! Kram!!!
Mysig bild, riktigt sommar. :) Jag har ett bra recept på en kräftsoppa om det kan vara något? Den är så smidig att göra och väldigt god.
Spännande att få börja :)
Kram kram
Fröken Ellinor: jag tar gärna receptet på kräftsoppan annars ;) lät mycket intressant! Kram, Malin
Tackar :)
Det är svärmors recept och jag har det inte i huvudet exakt (gravidhjärna) men jag ska skriva ner det nu så att jag har det på datorn. Som sagt, det brukar vara uppskattat värre och kan även användas som huvudrätt.
I´ll be back. Förresten, skönt att du får jobba lite, pengar behövs ju alltid!
Kramar
Förstår det, men återigen då är stålarna en bra motivation. :)
Hahahha ja, då fyller jag en trea. På gott och ont :) Receptet är funnit, återkommer snart.
Kramar
Magsommar, det mesta kretsar ju kring Axels mage... Men det känns som vi går mot en bra sommar, med hans mage alltså ;)
Det är bara att höra av sig! Kram!
Här kommer receptet.
"Brittas kräftsoppa"
Står att det är till 4 potioner men det räcker gott och väl till fler.
* 3 morötter
* 2 mtsk mjöl
* 2 mtsk magarin
* Dill
* 2 fiskbuljongtärningar
* 1l vatten (kokande)
* 400 gr kräftost
* 2dl lätt Cream F
* 1 burk kräftstjärtar
* Salta peppra efter tycke och smak.
How to do it:
Riv morötterna på det stora järnet.
Förväll i en gryta tillsammans med magarinet i någon minut.
Red i mjölet med morötterna och lägg de 2 buljongtärningarna i det kokade vattnet och låt dem lösas upp. Häll det sedan över morötterna.
Låt sjuda i fem minuter.
Tillsätt kräftosten, dillen och Creame F och rör samman, låt det sjuda så att det kokar ihop.
Smaka av med salt och peppar. Precis innan servering häll i kräftstjärtarna.
Mycket smidigt. :)
Fröken Ellinor, jag har precis samma recept fast med räkost och räkor! Är det från Norrland möjligtvis? Älskar den soppan! Och så superenkel!
Emilia, det blir till att göra! :)
Jag frågade svärmor och hon visste inte men det är säkert möjligt. Låter smaskigt med räkor och räkost, det måste ju fungera likadant ju! :)
Det är ju så enkelt att göra och man behöver inte passa, skala, hacka och greja ;-)
Hahahah 2mil, det var långt. Jag har satt bil som krav imorgon min gravidmage och jag orkar inte med det där. :)
Kram kram
Skicka en kommentar